Najčešća greška prilikom pripremanja pilećih prsa je predugačka obrada koja isušuje meso. Pripremite sočna pileća prsa!
Do toga posebno dolazi kada se pokušava ispeći deblji komad pilećih prsa te sredina ostaje sirova ili prepečeno te najčešće suha.
Nakon što probate ovaj jednostavan i brz način pripreme piletine odnosno pilećih prsa vaše kuhinjsko umijeće će biti jednostavnije jer ćete se moći pripremiti unaprijed, a slijedeći dan iskoristiti meso za salatu ili upotrijebiti kao sastojak nekog jela.
Pripremite sočna pileća prsa!
Pet koraka za pripremu sjajnih, sočnih pilećih prsa su:
1. Salamurenje i sušenje
2. Premazivanje
3. Trljanje
4. Pečenje
5. Odmor mesa nakon što se ispeče
Sastojci za recept:
- Pileća prsa bez kostiju
- maslinovo ulje
- sol i papar
- slatka paprika
- češnjak u prahu
Kako pripremiti ukusna pileća prsa?
1. Salamurenje U susret školi uz Bingo!Nova školska godina počinje sa stilom – pronađite dukserice, mantile, majice i hlače po super cijenama. Bingo katalog ŠKOLA Izgledaj cool svaki dan Kožna jakna, moderne… Vikend u Bingu traje 4 dana! Iskoristie BINGO SNIŽENJA koja dosežu i do 49%! BINGO vikend akcija avgust 2022 – BINGO katalog NAJNIŽE CIJENE U GRADU! REXONA deo -49%! Baterije… Nova Bingo vikend akcija avgust 2022 je tu! Donosi nam sniženja do 43%! Iskoristite ih ODMAH, jer vikend ponuda traje samo 4 dana! Bingo vikend akcija – sniženje – katalog… Razveselite vaše mališane igralištem iz snova! U Bingo trgovinama vas čeka super ponuda igračaka za vrt. Bingo super akcija traje do 31. avgusta ili do isteka zaliha. Bingo katalog donosi nam… Samo najbolja sniženja i akcije u BiH za tebe! Iskoristi ih i uštedi novac! Izbor trgovine katalog – sniženje -akcija Uživajte u akcijskim cijenama koje nam donosi Izbor trgovine! Izvor:… Potražite u ZEKA BAU CENTRIMA! Sve što vam je potrebno za dom! ZEKA BAU CENTAR KATALOG -AKCJA – SNIŽENJE Sitnice za vaš dom! Dtealji čine dom! Pogledajte ZEKA katalog o… Tropic katalog donosi akcije koje će učiniti druženja još boljim! Uživaj uz čipseve, grisine, orašaste plodove, krekere i proteinske barove, a za pravo osvježenje tu su pivo, gazirani i energetski… Svratite u Pepco i pronađite svoj modni favorit već danas. Pruge su ponovo zavladale modnom scenom — od udobnih džempera i šik suknji do elegantnih haljina. Sve to čeka na… Novi Domod katalog donosi popuste do 50% na mobitele, televizore, bijelu tehniku, male kućanske aparate i još mnogo toga! Uživajte u super ponudama i opremite svoj dom najnovijom tehnologijom po… Ne propustite fantastičnu akciju na Konzum kasama i iskoristite super popuste do 46%! Konzum AKCIJA Nova Kort vikend akcija je stigla! Iskoristite super ponude na svježe meso, povrće i još mnogo dobrih proizvoda! Nabavite sve što vam treba za ukusne obroke i punu trpezu po… Tropic vikend akcija donosi sjajne ponude na svježe meso, voće i još mnogo toga! Uživajte u kvalitetnim proizvodima po sniženim cijenama — samo ovog vikenda u vašem omiljenom marketu. Ne… Novi Kort katalog donosi sjajne ponude i povoljne cijene na širok asortiman proizvoda. U ponudi su suhomesnati proizvodi, kvalitetni sirevi, osvježavajući sokovi, grickalice i još mnogo toga za vašu svakodnevnu… Stigla je nova Fis vikend akcija! Na odjelima prehrane od petka do subote potražite fantastične ponude i sniženja do 43% na meso, voće, povrće i još mnogo toga! Ne propustite… Posjetite Has komerc i iskoristite super akciju ovog vikenda! Uživajte u popustima na mlijeko, keks, sokove i još mnogo toga za vašu svakodnevnu kupovinu. Kupujte pametno uz Has komerc i… Iskoristite Fortuna vikend akciju i kupujte po sniženim cijenama! U ponudi su prehrambeni proizvodi, tekstil, tehnika i još mnogo toga — sve što vam treba za pametnu kupovinu. Posjetite najbliži…
Stavite pileća prsa u toplu, ne vruću, vodu u kojoj ste otopili 1 veliku kašiku soli i ostavite najmanje petnaest minuta do maksimalno šest sati.
Važno: Isperite svaki komad pilećih prsa u hladnoj vodi i osušite svaki komad na obje strane.
2. Premazivanje
Piletinu obilno premažite s rastopljenim puterom s obije strane. Ako više volite može iskoristiti i maslinovo ulje.
3. Trljanje
Pomiješajte sol, papar, slatku papriku i češnjak u prahu. Utrljajte smjesu začina na obije strane pilećih prsa.
4. Pečenje
Pečnicu zagrijte na 230C. Pileća prsa stavite na lim za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje. Ostavite mjesta između pojedinih komada. Pecite oko 15 minuta.
5. Odmor mesa
Prije nego krenete s ručkom ostavite prsa 5 – 10 minuta kako bi postala mekana i vlažna.
Kao prilog probajte njoke s kremastim umakom od gljiva. Također možete piletinu narezati na kriške i dodati u slasnu salatu od quinoe ili poslužiti uz kuhano povrće. Ako želite možete napraviti umak od meda i senfa.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.