Najčešća greška prilikom pripremanja pilećih prsa je predugačka obrada koja isušuje meso. Pripremite sočna pileća prsa!
Do toga posebno dolazi kada se pokušava ispeći deblji komad pilećih prsa te sredina ostaje sirova ili prepečeno te najčešće suha.
Nakon što probate ovaj jednostavan i brz način pripreme piletine odnosno pilećih prsa vaše kuhinjsko umijeće će biti jednostavnije jer ćete se moći pripremiti unaprijed, a slijedeći dan iskoristiti meso za salatu ili upotrijebiti kao sastojak nekog jela.
Pripremite sočna pileća prsa!
Pet koraka za pripremu sjajnih, sočnih pilećih prsa su:
1. Salamurenje i sušenje
2. Premazivanje
3. Trljanje
4. Pečenje
5. Odmor mesa nakon što se ispeče
Sastojci za recept:
- Pileća prsa bez kostiju
- maslinovo ulje
- sol i papar
- slatka paprika
- češnjak u prahu
Kako pripremiti ukusna pileća prsa?
1. Salamurenje Konzum akcija ZAKLJUČAVAMO CIJENE donosi još više razloga za uštedu u svakodnevnoj kupovini! Uživajte u zaključanim cijenama na veliki izbor namirnica i kućnih potrepština – od osnovnih prehrambenih proizvoda do… dm KUPONI u dm drogerijama donose sjajne pogodnosti i odlične uštede pri svakoj kupovini! Aktiviraj kupone u Moj dm aplikaciji i iskoristi odlične pogodnosti na ukupnu kupovinu ili odabrane brendove… Konzum ZDRAVE NAMIRNICE donose odličnu ponudu da napuniš korpu svježim i kvalitetnim izborom za svaki dan! U ponudi te čekaju sočno voće i povrće (mandarine, narandže, kivi, grejp, paradajz, mrkva,… Fis akcija ZIMSKE ČARAPE ZA DJECU donosi sve što treba za tople i bezbrižne zimske dane! Mekane, udobne i šarene, idealne su za školu, igranje i boravak napolju. U ponudi… Sinsay akcija donosi keramičke šolje već od 6,45 KM – savršen detalj za jutarnju kafu, čaj i sve one male kućne rituale koji poprave dan! Birajte preslatke motive, nježne boje… Pepco akcija – vrijeme je da osvježiš dom sitnicama koje prave veliku razliku! U ponudi te čekaju moderni dodaci za dom – čaše, dekoracije, kutije i detalji koji unesu stil… Dstore katalog je tu i donosi top ponude za TV, bijelu tehniku, male kućanske aparate, računare i gaming – sve na jednom mjestu, po cijenama koje se ne propuštaju! Bilo… Spremni za pravu zimsku akciju? Verno by Agromehanika ZIMSKA PONUDA donosi specijalnu ponudu za sve koji žele da snijeg i led više ne budu problem! U ponudi vas čekaju lanci… Nova Bingo kataloška ponuda je tu!Spremite se za talas popusta na sve što vam treba – od svježih namirnica i gastro delicija, preko mesnice i pekare, do njege, higijene i… Mega Diskont ŽUTE CIJENE za još veću uštedu!Novo u MEGA Diskontu – garantovano uvijek niska cijena za veliki broj proizvoda! Svi proizvodi označeni ŽUTOM CIJENOM imaju uvijek sniženu cijenu.Pronađite ih…
Stavite pileća prsa u toplu, ne vruću, vodu u kojoj ste otopili 1 veliku kašiku soli i ostavite najmanje petnaest minuta do maksimalno šest sati.
Važno: Isperite svaki komad pilećih prsa u hladnoj vodi i osušite svaki komad na obje strane.
2. Premazivanje
Piletinu obilno premažite s rastopljenim puterom s obije strane. Ako više volite može iskoristiti i maslinovo ulje.
3. Trljanje
Pomiješajte sol, papar, slatku papriku i češnjak u prahu. Utrljajte smjesu začina na obije strane pilećih prsa.
4. Pečenje
Pečnicu zagrijte na 230C. Pileća prsa stavite na lim za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje. Ostavite mjesta između pojedinih komada. Pecite oko 15 minuta.
5. Odmor mesa
Prije nego krenete s ručkom ostavite prsa 5 – 10 minuta kako bi postala mekana i vlažna.
Kao prilog probajte njoke s kremastim umakom od gljiva. Također možete piletinu narezati na kriške i dodati u slasnu salatu od quinoe ili poslužiti uz kuhano povrće. Ako želite možete napraviti umak od meda i senfa.
NE PROPUSTITE SUPER SNIŽENJA!
Pogledajte najnovije ponude!
Ne propusti akcije! Želiš da ti sniženja stižu na viber? PRIJAVI SE!
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.