Najčešća greška prilikom pripremanja pilećih prsa je predugačka obrada koja isušuje meso. Pripremite sočna pileća prsa!
Do toga posebno dolazi kada se pokušava ispeći deblji komad pilećih prsa te sredina ostaje sirova ili prepečeno te najčešće suha.
Nakon što probate ovaj jednostavan i brz način pripreme piletine odnosno pilećih prsa vaše kuhinjsko umijeće će biti jednostavnije jer ćete se moći pripremiti unaprijed, a slijedeći dan iskoristiti meso za salatu ili upotrijebiti kao sastojak nekog jela.
Pripremite sočna pileća prsa!
Pet koraka za pripremu sjajnih, sočnih pilećih prsa su:
1. Salamurenje i sušenje
2. Premazivanje
3. Trljanje
4. Pečenje
5. Odmor mesa nakon što se ispeče
Sastojci za recept:
- Pileća prsa bez kostiju
- maslinovo ulje
- sol i papar
- slatka paprika
- češnjak u prahu
Kako pripremiti ukusna pileća prsa?
1. Salamurenje
Stavite pileća prsa u toplu, ne vruću, vodu u kojoj ste otopili 1 veliku kašiku soli i ostavite najmanje petnaest minuta do maksimalno šest sati. Vikend u Bingu traje 4 dana! Iskoristie BINGO SNIŽENJA koja dosežu i do 49%! BINGO vikend akcija avgust 2022 – BINGO katalog NAJNIŽE CIJENE U GRADU! REXONA deo -49%! Baterije… Nova Bingo vikend akcija avgust 2022 je tu! Donosi nam sniženja do 43%! Iskoristite ih ODMAH, jer vikend ponuda traje samo 4 dana! Bingo vikend akcija – sniženje – katalog… Razveselite vaše mališane igralištem iz snova! U Bingo trgovinama vas čeka super ponuda igračaka za vrt. Bingo super akcija traje do 31. avgusta ili do isteka zaliha. Bingo katalog donosi nam… Samo najbolja sniženja i akcije u BiH za tebe! Iskoristi ih i uštedi novac! Izbor trgovine katalog – sniženje -akcija Uživajte u akcijskim cijenama koje nam donosi Izbor trgovine! Izvor:… Potražite u ZEKA BAU CENTRIMA! Sve što vam je potrebno za dom! ZEKA BAU CENTAR KATALOG -AKCJA – SNIŽENJE Sitnice za vaš dom! Dtealji čine dom! Pogledajte ZEKA katalog o… Spremite se za praznike! Od plišanih dekoracija i elegantnih ukrasa, do lampica i jelki koje će se savršeno uklopiti u svaki kutak vašeg prostora – u Bingu ćete pronaći sve… Uštedite na proizvodima koje svakodnevno koristite i obogatite svoju korpu kvalitetnim artiklima po povoljnim cijenama. Fis vikend akcija Na Konzum kasama uvijek dobra ponuda! Konzum AKCIJA Praznici po niskim cijenama! Pogledajte Pepco HIT CIJENE i uživajate u ponudi za cijelu porodicu. Pepco katalog Mali račun, velika sreća! Pogledajte sjajnu ponudu koju nam donosi Fortuna i uštedite novac. Obavezno podijelite sa prijateljima :). Fortuna vikend akcija U Kort marketima uvijek dobra ponuda. Ovog vikenda uživajte u ukusnim i zdravim namirnicama. Kort vikend akcija Vikend ponuda koja se ne propušta! Super cijene i raznovrstan asortiman – sve što vam je potrebno! Belamionix vikend akcija Zima nam je stigla. U Has komerc centrima očekuje vas vrhunska ponuda grijnih tijela i tople zimke odjeće po izuzetno niskim cijenama! Has komerc SUPER CIJENE Robot je pripremio POPUSTE koje ne smete propustiti! Akcija traje samo ovog vikenda, zato ne čekajte – vidimo se u Robotu! Robot vikend akcija Narandža nije samo voće – to je trenutak pauze, osvježenja i povratak prirodi. U Has komerc-u vas čeka akcijska cijena! Iskoristite je. Has komerc SVJEŽA PONUDA
Važno: Isperite svaki komad pilećih prsa u hladnoj vodi i osušite svaki komad na obje strane.
2. Premazivanje
Piletinu obilno premažite s rastopljenim puterom s obije strane. Ako više volite može iskoristiti i maslinovo ulje.
3. Trljanje
Pomiješajte sol, papar, slatku papriku i češnjak u prahu. Utrljajte smjesu začina na obije strane pilećih prsa.
4. Pečenje
Pečnicu zagrijte na 230C. Pileća prsa stavite na lim za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje. Ostavite mjesta između pojedinih komada. Pecite oko 15 minuta.
5. Odmor mesa
Prije nego krenete s ručkom ostavite prsa 5 – 10 minuta kako bi postala mekana i vlažna.
Kao prilog probajte njoke s kremastim umakom od gljiva. Također možete piletinu narezati na kriške i dodati u slasnu salatu od quinoe ili poslužiti uz kuhano povrće. Ako želite možete napraviti umak od meda i senfa.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.