Najčešća greška prilikom pripremanja pilećih prsa je predugačka obrada koja isušuje meso. Pripremite sočna pileća prsa!
Do toga posebno dolazi kada se pokušava ispeći deblji komad pilećih prsa te sredina ostaje sirova ili prepečeno te najčešće suha.
Nakon što probate ovaj jednostavan i brz način pripreme piletine odnosno pilećih prsa vaše kuhinjsko umijeće će biti jednostavnije jer ćete se moći pripremiti unaprijed, a slijedeći dan iskoristiti meso za salatu ili upotrijebiti kao sastojak nekog jela.
Pripremite sočna pileća prsa!
Pet koraka za pripremu sjajnih, sočnih pilećih prsa su:
1. Salamurenje i sušenje
2. Premazivanje
3. Trljanje
4. Pečenje
5. Odmor mesa nakon što se ispeče
Sastojci za recept:
- Pileća prsa bez kostiju
- maslinovo ulje
- sol i papar
- slatka paprika
- češnjak u prahu
Kako pripremiti ukusna pileća prsa?
1. Salamurenje U novoj Bingo akciji SENZACIONALNE CIJENE na sniženju su odabrane namirnice, proizvodi za ličnu higijenu i sredstva za čišćenje. Među izdvojenim ponudama su Nesquik pahuljice i prženi slani bademi, a… U aktuelnom Robot katalogu izdvojili smo ponude za kuhinju, trpezu i spavaću sobu. Za hladnije večeri tu su deke od 9,90 KM i posteljina od 14,90 KM, u jednobojnim i… U FIS-u vas čeka 50% popusta na odabrano Tefal posuđe i male kućanske aparate Tefal i Rowenta. Među izdvojenim ponudama je Tefal Sensation posuđe, proizvedeno u Francuskoj, s neprianjajućom oblogom… Beurer i Jocca Black November donosi više od 40 proizvoda na akciji, od grijaćih jastuka i električnih deka do uređaja za njegu i aparata za kafu. Među izdvojenim ponudama je… Novi Izbor trgovine katalog donosi tople komade za hladnije dane, sitnice za poklon i praktične dodatke za kuhinju. Na prvim stranicama izdvajaju se ženski pončoi, čizme i mekane pokućnice, a… Kalea je za Black Friday pripremila 40% popusta na kompletan asortiman u svojih sedam salona namještaja širom Bosne i Hercegovine. Popust obuhvata sofe i ugaone garniture, trpezarijske stolove i stolice,… Novi FIS katalog odjeće i obuće donosi ponudu za hladnije dane, od ženskih i muških jakni i kaputa do pletenih majica, rolki i toplih modnih dodataka. Među sniženjima se izdvajaju… Bingo akcija Pekara donosi sniženje na odabrane vrste hljeba i peciva. U ponudi su porodični hljeb od 570 g za doručak ili ručak i crni baget od 200 g za… BESPLATNA DOSTAVA U AKSI! Kupovina za vaše mališane sada je još jednostavnija i povoljnija! Od danas vas u AKSA online shopu očekuje BESPLATNA DOSTAVA! Bilo da pripremate sve za dolazak… Vrijeme je za Tropic vikend akciju i odlične prilike za dobru uštedu! Očekuju vas super ponude na meso, voće i još mnogo proizvoda za svakodnevnu kupovinu. Zavirite u ponudu i…
Stavite pileća prsa u toplu, ne vruću, vodu u kojoj ste otopili 1 veliku kašiku soli i ostavite najmanje petnaest minuta do maksimalno šest sati.
Važno: Isperite svaki komad pilećih prsa u hladnoj vodi i osušite svaki komad na obje strane.
2. Premazivanje
Piletinu obilno premažite s rastopljenim puterom s obije strane. Ako više volite može iskoristiti i maslinovo ulje.
3. Trljanje
Pomiješajte sol, papar, slatku papriku i češnjak u prahu. Utrljajte smjesu začina na obije strane pilećih prsa.
4. Pečenje
Pečnicu zagrijte na 230C. Pileća prsa stavite na lim za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje. Ostavite mjesta između pojedinih komada. Pecite oko 15 minuta.
5. Odmor mesa
Prije nego krenete s ručkom ostavite prsa 5 – 10 minuta kako bi postala mekana i vlažna.
Kao prilog probajte njoke s kremastim umakom od gljiva. Također možete piletinu narezati na kriške i dodati u slasnu salatu od quinoe ili poslužiti uz kuhano povrće. Ako želite možete napraviti umak od meda i senfa.
NE PROPUSTITE SUPER SNIŽENJA!
Pogledajte najnovije ponude!
Ne propusti akcije! Želiš da ti sniženja stižu na viber? PRIJAVI SE!
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.