Najčešća greška prilikom pripremanja pilećih prsa je predugačka obrada koja isušuje meso. Pripremite sočna pileća prsa!
Do toga posebno dolazi kada se pokušava ispeći deblji komad pilećih prsa te sredina ostaje sirova ili prepečeno te najčešće suha.
Nakon što probate ovaj jednostavan i brz način pripreme piletine odnosno pilećih prsa vaše kuhinjsko umijeće će biti jednostavnije jer ćete se moći pripremiti unaprijed, a slijedeći dan iskoristiti meso za salatu ili upotrijebiti kao sastojak nekog jela.
Pripremite sočna pileća prsa!
Pet koraka za pripremu sjajnih, sočnih pilećih prsa su:
1. Salamurenje i sušenje
2. Premazivanje
3. Trljanje
4. Pečenje
5. Odmor mesa nakon što se ispeče
Sastojci za recept:
- Pileća prsa bez kostiju
- maslinovo ulje
- sol i papar
- slatka paprika
- češnjak u prahu
Kako pripremiti ukusna pileća prsa?
1. Salamurenje JYSK donosi odličnu priliku za dodatnu uštedu – ostvarite 10% popusta na cjelokupan asortiman, uključujući i već snižene proizvode te artikle s oznakom trajna niska cijena. Ako planirate osvježiti dom,… Vikend kupovina nikada nije bila isplativija! U Hass komercu vas očekuju sjajne ponude na hranu, piće i još mnogo toga. Iskoristite odlične akcijske cijene, napunite svoju korpu omiljenim proizvodima i… Otkrijte Jumbo kolekciju ljetnih torbi – praktičnih, modernih i spremnih za svaki trenutak. Bilo da idete na plažu, u grad ili na vikend putovanje, ove torbe su idealni partneri za… Vikend je pravo vrijeme za kupovinu u Crvenoj jabuci! Iskoristite super ponude i niske cijene na pažljivo odabrane proizvode. Ovog vikenda izdvajamo svježi teleći vrat, sočne borovnice, omiljeni sladoled i… Konzum AKCIJA NA KASAMA je tu! Iskoristite super ponude i sniženja do čak 50%! Potražite vaše odabrane artikle po posebnim pogodnostima i učinite kupovinu još povoljnijom. Konzum AKCIJA Požurite u najbliži… Fis i Tefal vas nagrađuju! Kupovinom odabranih Tefal uređaja u FIS centrima u Vitezu, Banjoj Luci, Brčkom, Bihaću i Sarajevu, ostvarujete priliku da osvojite fantastične nagrade. Među nagradama su novi… Bingo vikend akcija donosi odlične prilike za kupovinu uz sniženja na veliki broj proizvoda za svaki dan. U ponudi su svježe namirnice, meso, mliječni proizvodi, pića, grickalice, kućne potrepštine i… Robot vikend akcija je stigla! Iskoristite popuste do 42% i uštedite na omiljenim proizvodima!U ponudi vas očekuju svježe meso, ukusno voće, kvalitetno povrće i još mnogo super proizvoda po odličnim… Prelistajte novi Mercator katalog i otkrijte sjajne ponude uz popuste do 53% na širok asortiman proizvoda. U ponudi vas očekuje kvalitetna hrana za svaki dan i sve potrebe vaše porodice…. Nova Fortuna vikend akcija je tu! Iskoristite sjajne ponude na širok izbor proizvoda za cijelu porodicu. U ponudi vas očekuju proizvodi iz kategorija prehrane, tehnike, kućnih potrepština i još mnogo…
Stavite pileća prsa u toplu, ne vruću, vodu u kojoj ste otopili 1 veliku kašiku soli i ostavite najmanje petnaest minuta do maksimalno šest sati.
Važno: Isperite svaki komad pilećih prsa u hladnoj vodi i osušite svaki komad na obje strane.
2. Premazivanje
Piletinu obilno premažite s rastopljenim puterom s obije strane. Ako više volite može iskoristiti i maslinovo ulje.
3. Trljanje
Pomiješajte sol, papar, slatku papriku i češnjak u prahu. Utrljajte smjesu začina na obije strane pilećih prsa.
4. Pečenje
Pečnicu zagrijte na 230C. Pileća prsa stavite na lim za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje. Ostavite mjesta između pojedinih komada. Pecite oko 15 minuta.
5. Odmor mesa
Prije nego krenete s ručkom ostavite prsa 5 – 10 minuta kako bi postala mekana i vlažna.
Kao prilog probajte njoke s kremastim umakom od gljiva. Također možete piletinu narezati na kriške i dodati u slasnu salatu od quinoe ili poslužiti uz kuhano povrće. Ako želite možete napraviti umak od meda i senfa.
NE PROPUSTITE SUPER SNIŽENJA!
Pogledajte najnovije ponude!
Ne propusti akcije! Želiš da ti sniženja stižu na viber? PRIJAVI SE!
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.