Najčešća greška prilikom pripremanja pilećih prsa je predugačka obrada koja isušuje meso. Pripremite sočna pileća prsa!
Do toga posebno dolazi kada se pokušava ispeći deblji komad pilećih prsa te sredina ostaje sirova ili prepečeno te najčešće suha.
Nakon što probate ovaj jednostavan i brz način pripreme piletine odnosno pilećih prsa vaše kuhinjsko umijeće će biti jednostavnije jer ćete se moći pripremiti unaprijed, a slijedeći dan iskoristiti meso za salatu ili upotrijebiti kao sastojak nekog jela.
Pripremite sočna pileća prsa!
Pet koraka za pripremu sjajnih, sočnih pilećih prsa su:
1. Salamurenje i sušenje
2. Premazivanje
3. Trljanje
4. Pečenje
5. Odmor mesa nakon što se ispeče
Sastojci za recept:
- Pileća prsa bez kostiju
- maslinovo ulje
- sol i papar
- slatka paprika
- češnjak u prahu
Kako pripremiti ukusna pileća prsa?
1. Salamurenje Vikend u Bingu traje 4 dana! Iskoristie BINGO SNIŽENJA koja dosežu i do 49%! BINGO vikend akcija avgust 2022 – BINGO katalog NAJNIŽE CIJENE U GRADU! REXONA deo -49%! Baterije… Nova Bingo vikend akcija avgust 2022 je tu! Donosi nam sniženja do 43%! Iskoristite ih ODMAH, jer vikend ponuda traje samo 4 dana! Bingo vikend akcija – sniženje – katalog… Razveselite vaše mališane igralištem iz snova! U Bingo trgovinama vas čeka super ponuda igračaka za vrt. Bingo super akcija traje do 31. avgusta ili do isteka zaliha. Bingo katalog donosi nam… Samo najbolja sniženja i akcije u BiH za tebe! Iskoristi ih i uštedi novac! Izbor trgovine katalog – sniženje -akcija Uživajte u akcijskim cijenama koje nam donosi Izbor trgovine! Izvor:… Potražite u ZEKA BAU CENTRIMA! Sve što vam je potrebno za dom! ZEKA BAU CENTAR KATALOG -AKCJA – SNIŽENJE Sitnice za vaš dom! Dtealji čine dom! Pogledajte ZEKA katalog o… Vikend u Belamionixu donosi velike uštede — sniženja do 53% na prehrambene proizvode i još mnogo korisnih artikala! Sjajne akcije čekaju na vas, od svakodnevnih potrepština do iznenađenja koje će… Novi Fortuna katalog za juli donosi izvanredne ponude koje će olakšati vašu svakodnevicu. Prehrana, mali kućanski aparati, tekstil i još mnogo korisnih proizvoda dostupni su po super cijenama. Iskoristite ljetna… Has komerc vikend akcija donosi vam niz super ponuda koje ne želite propustiti! Od prehrambenih artikala do raznovrsnih proizvoda za svaki dan, sve vas čeka po izuzetno povoljnim cijenama. Napunite… Iskoristite popuste do 50% u novoj Robot vikend akciji! Bilo da roštiljate, pravite lagani ručak ili spremate kofer za more – pripremili su sve što vam treba i to po… Vikend stiže u vaše Fis centre! Uživajte u kupovini uz fantastične popuste na proizvode iz širokog asortimana. Sve što vam treba čeka vas po super cijenama. Zavirite u ponudu i… Ljeto u Has komercu donosi veselje za vaše mališane! U toku je ljetna akcija s super ponudama koje će razveseliti i djecu i roditelje. Od razigranih igračaka do praktičnih proizvoda,… Nova Kort vikend akcija je tu! Očekuju vas neodoljive ponude koje se ne propuštaju! Birajte svježe meso, hrskavo povrće i još mnogo kvalitetnih proizvoda po sniženim cijenama. Uz Kort birajte… U novom Amko katalogu očekuju vas fantastični popusti do 62% na prehrambene proizvode i još mnogo atraktivnih artikala. Svježi sastojci, omiljeni brendovi i svakodnevne potrepštine sada su dostupni po super… TOP ponuda za kraj sedmice!Iskoristite popuste do čak 50% na omiljene proizvode! Od svježih namirnica i pića, preko kućne hemije, do igračaka i ljetnih dodataka – sve po super cijenama!Akcija… Vikend u Mega Diskontu donosi sjajne ponude i cijene koje se ne propuštaju! Ugrabite svježe meso, sočno voće i još mnogo toga. Svaka korpa je bogatija kada se kupuje pametno….
Stavite pileća prsa u toplu, ne vruću, vodu u kojoj ste otopili 1 veliku kašiku soli i ostavite najmanje petnaest minuta do maksimalno šest sati.
Važno: Isperite svaki komad pilećih prsa u hladnoj vodi i osušite svaki komad na obje strane.
2. Premazivanje
Piletinu obilno premažite s rastopljenim puterom s obije strane. Ako više volite može iskoristiti i maslinovo ulje.
3. Trljanje
Pomiješajte sol, papar, slatku papriku i češnjak u prahu. Utrljajte smjesu začina na obije strane pilećih prsa.
4. Pečenje
Pečnicu zagrijte na 230C. Pileća prsa stavite na lim za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje. Ostavite mjesta između pojedinih komada. Pecite oko 15 minuta.
5. Odmor mesa
Prije nego krenete s ručkom ostavite prsa 5 – 10 minuta kako bi postala mekana i vlažna.
Kao prilog probajte njoke s kremastim umakom od gljiva. Također možete piletinu narezati na kriške i dodati u slasnu salatu od quinoe ili poslužiti uz kuhano povrće. Ako želite možete napraviti umak od meda i senfa.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.